2.4 Генерация запахов

В натуральной косметике существует огромное количество ботанических ингредиентов. Некоторые продолжают открываться, особенно это касается экзотических растений с берегов Африки или Южной Америки. Африканские масла янгу и марула, южноамериканские баттеры купуасу и укууба, корейские пробиотики, австралийская слива какаду — все это как мода на суперфуды в еде. Однако мода и экзотика часто отвлекают внимание от давно известных, проверенных веками ингредиентов, которые могут быть гораздо более ценными для человека. Настолько ценными, что способны положительным образом влиять на здоровье. Это я про эфирные масла и про розу – совершенно уникальный в своем роде цветок.

Недавно прочитала старое интервью с Никола Тесла, известным физиком и электроинженером, чьим именем названа американская автомобильная компания Tesla Motors. Меня заинтересовало его высказывание: «Красота и аромат розы могут быть использованы как лекарство, а солнечные лучи – в качестве пищи». Когда такое заявление делает ученый и изобретатель, то хочется понять, что же он имел в виду. Электромеханика и физика – это точные науки, ощущения здесь мало значат. Почему Никола считал, что роза может быть лекарством?

Целительная роза

И хотя большинство эфирных масел имеет частоту на уровне 52 МГц, только эфирное масло розы достигает максимального уровня в 320 МГц, наивысшего из всех эфирных масел. Следующие масла по уровню частоты сильно отстают от розы: ладан (147 MHz) и лаванда (118 MHz). Эти данные были получены в результате исследований, которые в начале 90-х годов проводили Брюс Тайнио и его коллега Гэри Янг с помощью частотного монитора BT3. Некоторые считают их исследования недостоверными, но лично я верю в силу эфирных масел и в «розовые вибрации».

Более современные исследования ученых говорят о том, что эфирное масло розы позитивно влияет на текстуру кожи, имеет сильные антибактериальные свойства, способно успокаивать раздраженную и воспаленную кожу, обладает увлажняющими свойствами. Это научно подтвержденный факт, что вдыхание масла розы способно заживлять раны за счет снижения потери влаги в коже и бороться со стрессом вследствие уменьшения уровня кортизола в организме. Роза может быть отличным помощником при признаках депрессии. Что и говорить, роза — это совершенно особенный цветок, любимый королями и воспетый поэтами.

Я заметила, что со временем аромат розы мне стал нравиться все больше и больше. И меня не может не радовать тот факт, что в моем уходе становится больше средств с розой в составе.  Современная жизнь наполнена бешеным ритмом, стрессами, электрическими приборами и гаджетами. А все это может легко нарушить баланс гармонии и здоровья человека, его иммунную систему. Поэтому хорошо знать, что есть средства, которые могут поправить и настроение, и самочувствие. Становится понятно высказывание Никола Тесла о розе, ведь ее позитивное влияние на человека имеет научное обоснование.

Я совсем не против экзотических ингредиентов. Многие из них по-настоящему хорошие и полезные. Но сейчас мне хочется пойти и вдохнуть аромат розы.

Собрали лучшие духи с запахом чистоты и свежевыстиранного белья 🫧

12 апреля 2023

Представь: после тяжелого рабочего дня ты приходишь домой, набираешь ванну или принимаешь контрастный душ, увлажняешь кожу и заботишься о теле, а затем надеваешь свежую чистую домашнюю пижаму. Лучшего запаха невозможно придумать! На самом деле, аромат чистоты считается самым универсальным и легким, которой не раздражают и не утомляют. В мире парфюмерии именно белый мускус, лаванда, ландыш, альдегиды и хлопок ассоциируются с средствами стирки 🫧 Если хочешь пахнуть, как свежевыстиранное белье, лови 10 лучших парфюмов с ароматом чистоты 🥰

Парфюм Escentric Molecules Molecule 01

Один из плюсов подобных ароматов в том, что в большинстве своем они унисекс.  В основе этих духов лежит химикат Iso E Super, который обладает эффектом феромонов. Как известно, феромоны в парфюмерии не работают, но пахнуть ты будешь очень приятно!

Парфюм Creed Silver Mountain Water

Эти духи напоминает прозрачный воздух, когда ты поднимаешься к вершинам горных склонов. В зависимости от погоды аромат будет раскрываться по-своему, тем самым не переставляя удивлять своего обладателя. В жару духи подарят ощущение морозного воздуха горных вершин. А осенью и весной приятно окутают туманной загадочной дымкой. 

Парфюм Byredo Blanche

Этот элегантный аромат — парфюмерный любимчик Виктории Бэкхем. Зная строгость, минималистичность и лаконичность стиля Виктории, легко понять, чем духи пришлись ей по вкусу. Структура аромата абсолютно не тяжелая, а главный акцент составили белая роза, фиалка и пион. Несмотря на цветочное разнообразие, такие духи ассоциируются с приглушенными мыльными оттенками 😶‍🌫️

Парфюм Ex Nihilo Cologne 352

Парфюм является фужерным, а основными нотами можно назвать лаванда, цитрусовые и мускус. Может быть, вначале аромат покажется резким, но затем он раскроет свою светлую композицию. Стильные духи придают их обладательнице нежнейшей романтический шлейф, который останется с ней надолго 😌 

Парфюм Francis Kurkdjian Aqua Universalis

Пожалуй, это один из самых интеллигентных парфюмов. Он отличается тонким сочетанием ландыша с неброскими цитрусовыми и флердоранжем. Он одинаково замечательно подойдет для парней и для девушек. Это солнечный запах, который подчеркнет энергичность и свежесть любого характера. Парфюм также может сравниться с бархатистой кожей после душа.

Парфюм Issey Miyake L’Eau D’Issey

Это лаконичный и запоминающийся аромат, который можно отнести к вечной классике. Он представляет собой превосходное сочетание умиротворения благодаря лепесткам лотоса с легкой сладостью дыни. Парфюм для настоящих принцесс, которые спят исключительно на только что выстиранном и отутюженном белье 👸🏻

Парфюм Clean air eau de toilette

Парфюм раскрывается волнами прохлады, окутывая тело легкой дымкой и ощущением шелка на коже. Туалетная вода вдохновлена воздухом на склонах Гималаев, который способен вскружить голову! В преддверии лета и жаркой погоды аромат раскроет зеленые ноты фрезии и пиона. Очень яркий, не навязчивый и прохладный запах ✨ 

Парфюм Zarkoperfume the muse

Если бы можно было представить запах чистого, отутюженного, свежевыстиранного белья, то это, несомненно, будет этот аромат. Центральной нотой парфюма является хлопок, и он в дополнении с мускусом и белым удом очень выразительно раскрывается, но без удушающего эффекта.  

Парфюм Vilhelm Parfumerie Room Service

Само название аромата словно намекает на чувство чистоты и ухоженности, которое аромат подарит девушкам. Парфюм без капли изъяна: он одновременно и скромный, и соблазнительный, напитан молодостью и здоровьем, ненавязчивый и по-настоящему женственный. Такое ощущение создается благодаря фиалки, орхидеи, сочным ежевики и цитрусов.

Парфюм Maison Martin Margiela Replica Lazy Sunday Morning

«Ленивое воскресное утро» — именно так переводится название парфюма, что прямо сообщает нам настроение, которым окутает аромат. Представь: воскресенье, ты на кровати, заправленной свежим и постиранным бельем. Тебе никуда не надо спешить и можешь с наслаждением поваляться и пропитаться этим запахом чистоты. Особая атмосфера возникает в сочетании ландыша с альдегидом и белым мускусом.

Почти 2000 лет назад античный ученый, поэт и философ Тит Лукреций Кар полагал, что в носовой полости есть крошечные поры разного размера и формы. Каждое пахнущее вещество, рассуждал он, испускает крошечные «молекулы» присущей ему формы. Запах воспринимается, когда эти «молекулы» входят в поры обонятельной полости. Распознавание каждого запаха зависит от того, к каким порам эти молекулы подходят.

В 1756 году М.В. Ломоносов в своей работе «Слово о происхождении света, новую теорию о цветах представляющее» выдвинул мысль о том, что окончания нервных клеток возбуждают колебания частиц материи. В этом произведении он прямо писал о коловратных (колебательных) движениях частиц эфира как о возбудителях органов чувств, в том числе зрения, вкуса и обоняния.

Понадобились два тысячелетия исканий со времени Лукреция и два века исканий и споров со времени Ломоносова, чтобы их гениальные догадки получили обоснованное подтверждение. Удалось научно установить, что у природы запаха, как и у природы света, двойственный характер: корпускулярный (зависящий от структуры душистого вещества) и волновой.

Развитие химии и физики дало возможность получить наиболее правильное представление о процессе ощущения запахов.

По современным данным, молекулы пахучих веществ поглощают и испускают волны длиной от 1 до 100 микрон. Человеческое же тело при нормальной температуре поглощает и испускает волны длиной от 4 до 200 микрон. Наиболее важны электромагнитные волны, имеющие длину от 8 до 14 микрон, что соответствует длине волн инфракрасной части спектра. Интересно, что поглощение действия душистых веществ достигается ультрафиолетовыми лучами и поглощением инфракрасных лучей. Ультрафиолетовые лучи убивают многие запахи и этим пользуются, когда хотят очистить воздух от ненужных ароматов.

Приведем любопытные примеры, подтверждающие волновую (физическую) «коловратную» природу запаха. Американские ученые доктора Мильс и Бек проделали следующий опыт. Б стенке небольшого ящика установили светофильтр, пропускающий только инфракрасные лучи. Внутрь положили немного меда. Ящик герметически закупорили и вынесли на пасеку. Через некоторое время светофильтр облепили пчелы. Почему? А потому, говорят экспериментаторы, что «радары» пчелиных органов обоняния уловили свойственное меду инфракрасное излучение. Другого объяснения быть не может, ибо ни одна молекула меда не проникла из герметически закрытого ящика наружу.

Другие опыты этими же учеными были проведены с тараканами, помещенными в герметически закрытую клетку, в которой имелось окно из кристалла бромистого калия, пропускающего инфракрасные лучи. Экспериментаторы отметили колебание усиков, как при реагировании на запах. При продувании воздуха через трубку позади кристалла у 15% тараканов наблюдалось колебание усиков. Когда гвоздичное масло пропускали в помещение, совершенно изолированное от насекомых, у 24 % тараканов усики были активными. Опыт в помещении, где пахучее вещество приходило в соприкосновение с тараканами, показал, что 26% из них реагировали на запах. Ученые объясняют такое явление тем, что эти насекомые имеют обонятельный аппарат снаружи в виде длинных волнообразных антенн (усиков), которые служат не столько для обоняния, сколько для «чувствования».

Когда насекомые ощущают запах, происходит колебание антенн, как будто они были возбуждены. Это, по мнению авторов, дает возможность физиологам отметить и даже измерить степень восприятия насекомыми разных запахов. Интересно, что кошка, у которой частично или полностью удалены усы, частично или полностью теряет обоняние.

Энтомолог И.А. Фабри, изучавший в течение шести лет это явление у одного из видов ночных бабочек, проделал такой опыт. Летом с наступлением вечера на балкон уединенной лесной дачи он выносил самку бабочки (в проволочном садке). Не проходило и 30 минут, как к ней отовсюду начинали слетаться самцы. За три вечера их было поймано 64 экземпляра. Сделав пометки красками на спинках самцов, их уносили (в коробках) за 6-8 километров от дачи и там выпускали на волю. Однако через 40-45 минут самцов снова обнаруживали около самки. Опыты повторялись неоднократно, но результат был один. Подозревая, что органами связи у насекомых являются их усики, ученый обрезал насекомым самцам их естественные «антенны» и убедился, что без них они не смогли воспринимать призывы самки и больше не прилетали к ней. Примечательно также явление, которое наблюдалось во время войны: вокруг поднятых над окопами тонких прутиков антенн полевых раций очень часто скапливалось значительное количество насекомых, чаще всего майских жуков, привлеченных издалека антенной как светом.

Таких примеров можно привести множество. Все указанное выше и изучение спектра запахов дало профессору Фролову полное основание писать, что теперь как будто удается не только выявить физическую природу запахов, но и приблизительно указать их расположение в инфракрасной и ультрафиолетовой части шкалы электромагнитных колебаний.

Мысль М.В. Ломоносова о «коловратных» движениях частиц эфира как возбудителях органов чувств научно подтверждена. Однако оказалось, что некоторые молекулы, одинаковые во всех отношениях, обладают различными запахами и что не детали состава, а геометрическая «архитектурная» форма молекул душистого вещества в целом играет основную роль. Объясняется это тем, что на обонятельных волосках носовой полости имеется пять основных форм лунок, соответственно воспринимающих пять запахов (камфарный, мускусный, цветочный, мятный, эфирный). B лунку входит молекула душистого вещества, близкая ей по конфигурации, по архитектурному строению, и только тогда ощущается запах, когда молекула входит в лунку, гнездо, как «пуансон в матрицу». Таким образом, гениальная мысль Лукреция, умозрительный вывод его оказался сейчас научно обоснованным. Имеются еще два основных запаха — острый и гнилостный, но они связаны не с формой лунок, а с различными отношениями к электрическим зарядам оболочки, покрывающей окончания обонятельных нервов.

Все существующие запахи могут быть получены путем смешения в соответствующих сочетаниях и пропорциях указанных семи запахов, подобно тому как, например, все цвета могут быть получены из семи цветов спектра. В недавнее время приведенные теории дали возможность создать приборы, способные «обонять» букеты запахов, определять сорта вин, кофе, табака, различных пищевых продуктов. Итак, семь цветов спектра, семь простых звуков, семь компонентов запаха — вот из чего в природе слагается все многообразие цветов, звуков, запахов. И где-то ощутимо близко находятся общие закономерности в зрительных, звуковых, обонятельных ощущениях, возможность получения цветового, звукового и запахового аккорда! И впрямь скоро придет время, когда характеристику каждого запаха можно будет записывать и воспроизводить с помощью технических устройств так, как, скажем, сейчас записывают и воспроизводят различные мелодии. А затем уж запись нужного «букета» нетрудно будет примонтировать к киноленте по тому же принципу, по какому присоединяют звук. И тогда научное предположение станет практически ощутимой явью. —

  • Атомарная
    (корпускулярная) теория
    римского поэта и философа Лукреция
    Кара.
  • Колебательная
    теория
    Дайсона (Dyson) 1938 г. или гипотеза об
    обусловленности запаха инфракрасным
    резонансом колебания молекул.
  • Предположение
    Лайнуса Полинга,
    который в 1946 г. предположил, что
    специфичность запаха связана с формой
    и размером молекулы химического
    вещества.
  • Стерическая
    теория Монкриффа
    (R.W. Moncrieff) 1949 г., который заявил, что запах
    ощущается, если переносимые воздухом
    молекулы комплементарно “встраиваются”
    в некие участки рецепторов обонятельной
    нервной системы,
  • Химическая
    теория
    Цваардемакера. Одоривектор (молекулы
    пахучего вещества) растворяется в
    секрете боуменовых желез и вступает в
    контакт с волосками обонятельных клеток
    и вызывает их возбуждение.
  • Физическая
    теория
    Генингса. Одоривекторы излучают волны
    высокой частоты, которые передаются
    на обонятельный анализатор и различные
    группы клеток резонируют в ответ на
    колебания, характерные определенному
    одоривектору.
  • Электрохимическая
    теория Мюллера.
    Возбуждение органа обоняния происходит
    благодаря электрохимической энергии
    пахучего вещества.
  • Колебательная
    спектроскопическая теория
    туннелирования электронов, или волновая
    теория Луки Турина (Luca Turin), согласно
    которой каждый аромат определяется
    частотой колебаний межатомных связей
    в молекулах, на которые нос реагирует.

Все
теории можно разделить на две большие
группы, контактные и волновые.

Самой
известной волновой теорией является
теория Бека и Милеса, которая предполагает,
что орган обоняния подобен источнику
инфракрасного излучения.

В
качестве доказательства приводится
способность пчел чувствовать запах
меда, помещенного в запаянный контейнер,
который, тем не менее, пропускает
инфракрасное излучение. Следовательно,
можно сделать вывод, что пахучие вещества,
запаянные в полиэтилен, должны вызывать
обонятельные ощущения, поскольку
полиэтилен пропускает инфракрасное
излучение. Однако ничего подобного не
происходит.

Волновые
теории противоречат двум основным
свойствам запаха:

1)
запах не может распространяться в
безвоздушной среде;

2)
вещества с запахом должны быть летучи.
Так, например, железо ничем не пахнет,
потому что с его поверхности не происходит
испарения молекул. Следовательно, запах
обусловлен не волнами, испускаемыми
этими веществами, а молекулами пахучего
вещества. В настоящее время от волновых
теорий большинство ученых отказались.

Контактные
теории делятся на физические и химические,
в зависимости от типа взаимодействия
обонятельных рецепторов с молекулами
пахучего вещества.

Наиболее
широко распространёнными являются
стереохимическая, вибрационная и
комбинаторная теории.

Стереохимическая
теория
считает, что запах обусловлен формой и
размерами молекул, а не химическим
составом. Запах вещества зависит от
того, насколько точно их молекулы
соответствуют определённым углублениям
(лункам), расположенным на рецепторной
мембране обонятельного анализатора.

Вибрационная
теория предполагает
связь восприятия запаха с колебательными
движениями атомов, входящих в состав
ароматических веществ. В результате
колебаний атомов возникают электромагнитные
волны, которые поглощаются рецепторной
мембраной и трансформируются в ощущение
запаха. Недостатком данной теории
является то, что два вещества, имеющие
совершенно разные запахи, имеют одинаковые
электромагнитные колебания.

Комбинаторная
теория
считает, что механизм
обоняния у млекопитающих работает по
комбинаторному принципу, т.е. идет
процесс распознавания и переработки
сигналов запаха. Вместо выделения
отдельного рецептора под каждый
специфический запах система обоняния
использует «рецепторный алфавит», что
выливается в специфический ответ на
запах, перерабатываемый в нейронах
мозга Разработанный
метод позволяет количественно измерять
поток кальциевых ионов. С его помощью
показано, что:

1)
каждый отдельный рецептор может
распознавать много одорантов (одорант
(от лат. odor – запах), вещество, добавляемое
в газ или воздух для придания ему
характерного запаха);

2)
в свою очередь, отдельный одорант, как
правило, распознается многими рецепторами;

3)
разнообразные одоранты распознаются
различными комбинациями рецепторов,
что указывает на то, что обонятельная
система использует комбинаторную схему
кодирования запахов.

Эти
результаты объясняют, как могут 1000 (или
около того) рецепторов различать многие
тысячи разнообразных ароматов. Л.Бак и
ее коллеги показали также, что даже
небольшие изменения в химической
структуре одоранта приводят к активизации
различных комбинаций рецепторов .

Рассмотрим
более подробно основные положения этих
теорий.

При
смешивании первичных запахов в
определенных пропорциях можно получить
любой известный запах. Молекулы важнейших
запахов могут совпасть только с одним
видом рецепторов, тогда как молекулы
сложных запахов должны подходить двум
или даже большему числу видов рецепторов.
Поэтому важнейшие запахи в чистом виде
встречаются реже, чем сложные.

Чтобы
воспринять семь первичных запахов, в
носу, согласно теории Эймура, должно
быть семь различных типов обонятельных
рецепторов. Ученый представлял рецепторные
участки в виде ультрамикроскопических
щелей или впадин в мембране нервного
волокна, каждая из которых имеет
своеобразную форму и величину.
Предполагалось, что молекулы определенной
конфигурации ««вписываются»
в каждый из этих участков подобно тому,
как штеккер входит в гнездо. Некоторые
молекулы могут подходить к двум различным
рецепторным участкам — к широкому и
узкому. В подобных случаях вещество,
молекула которого подходит к двум типам
рецепторов, может сигнализировать мозгу
о сложном запахе.

Исследователи
изучили формы семи рецепторных участков.
В результате были найдены формы и размеры
молекул веществ, дающих первичные
запахи.

Едкий
и гнилостный запахи, по-видимому, являются
исключениями из принципа Лукреция о
соответствии форм. Молекулы, обладающие
этими запахами, имеют неопределенную
форму и размеры, и в этих случаях особое
значение приобретает электрический
заряд молекул. Едкие запахи свойственны
соединениям, молекулы которых имеют
положительный заряд и сильное сродство
к электронам, поэтому они и названы
электрофильными. Напротив, гнилостные
запахи свойственны молекулам с избытком
электронов, получившим название
нуклеофильных.

2.2.2
Вибрационная теория запаха

На
основании собранной информации Дайсон
предположил, что осмические частоты, к
которым чувствителен нос, соответствуют
волновым числам между 1400 и 3500; так,
ощущения эфирных запахов вызываются
колебаниями с волновыми числами около
2700. Кроме того, Дайсон подчеркивал, что,
помимо наличия определенных
характеристических колебательных
частот, пахучее вещество должно обладать
достаточной летучестью и определенной
растворимостью.

Привлекательность
этой теории заключается в том, что ее
можно детально проверить экспериментом.
Для этого необходимо лишь сравнить
колебательные частоты групп веществ,
имеющих похожие запахи, и показать,
таким образом, что запах этих веществ
соответствует определенным частотам
колебаний или комбинациям таких частот.

Теория
Дайсона сразу привлекла к себе огромное
внимание, однако вскоре о ней забыли,
потому что ее положение о связи запаха
с колебательными частотами молекул,
соответствующими значениям волновых
чисел от 1400 до 3500, оказалось несостоятельным.
Дело в том, что, исходя из этих колебательных
частот, нельзя было правильно предсказывать
запахи, и, следовательно, эта теория не
удовлетворяла самому главному требованию.

Райт
показал, что в результате столкновений
молекул пахучего вещества с молекулами
воздуха при 300°К существенное значение
могут иметь только возбуждения колебаний
с волновыми числами ниже 500, а частоты
Дайсона в диапазоне волновых чисел
1400—3500 скорее всего вообще не являются
осмическими. Последние находятся в
диапазоне от 500 до 50.

Вибрационной
теории запаха, однако, чрезвычайно не
повезло в том смысле, что колебания в
этом диапазоне частот почти не изучены.

1
Ощущения запаха возникают в результате
каких-то колебательных движений,
свойственных молекулам пахучих веществ.

2
Подчиняясь правилам квантований, эти
колебаний должны иметь довольно низкую
частоту и, вероятно, лежать в диапазоне
волновых чисел от 500 до 50.

3
Единственно доступные методы
экспериментального измерения колебательных
движений в молекулах основаны на эффекте
комбинационного рассеяния света
(Раман-эффекте) и методе инфракрасной
спектроскопии.

4
Определив соответствующие колебательные
частоты различных пахучих веществ,
можно установить связь между запахами
веществ и некоторыми частотами или
комбинациями частот, характеризующими
эти вещества.

5
Природа взаимоотношений молекулярных
колебаний пахучих веществ и обонятельных
клеток носа не известна, но нет никаких
оснований считать, что их взаимодействие
как-то связано с эффектом комбинационного
рассеяния света или поглощения в
инфракрасной области, которые используются
просто для определения вибрационных
частот.

Что
касается информационной емкости
обонятельной системы, то вибрационная
теория является первой и единственной
теорией обоняния, которая удовлетворяет
всем требованиям, вытекающим из
представлений об информационной емкости.
Диапазон частот со значениями волновых
чисел от 50 до 500 включает несколько более
трех «октав». У фортепьяно это соответствует
35-40 полным тонам, и если «ширина полос»
отдельных осмических частот составляет
примерно ту же величину, что и у фортепьяно,
то можно наилучшим образом объяснить
существование 25-35 первичных запахов,
как и требует теория информации.

Колебательная
спектроскопическая теория туннелирования
электронов

*Термин
“туннелирование электрона” означает,
что электрон переносится между двумя
молекулами переносчиков, разделенных
энергетическим барьером, в условиях,
когда энергия электрона недостаточна
для преодоления этого барьера. В
классической физике в этих условиях
перенос электрона был бы невозможен,
поскольку при обычной температуре он
не может получить необходимую для
преодоления барьера энергию.
Квантово-механический эффект состоит
в том, что в силу своей волновой природы
электрон как бы “просачивается” под
барьером. Отсюда и название —
туннелирование. Электрон туннелирует
от одного переносчика к другому с
вероятностью, которая зависит от ширины
и высоты барьера.

Когда
обонятельный рецептор свободен, электроны
не могут через него туннелировать, но
с приходом молекулы с нужной энергией
колебаний, равной разности между
заполненными и незаполненными
энергетическими уровнями на рецепторе,
появляется туннельный ток, сигнал
передаётся дальше, и животное чувствует
запах. Соответствующий молекуле аромат,
таким образом, кодируется её колебательной
частотой.

Для
практического сравнения двух теорий
используют следующую схему: испытуемым
предлагают «обычные» молекулы пахучего
вещества и молекулы, в которых водород
заменён дейтерием, стабильным тяжёлым
изотопом водорода. Если участники
эксперимента чувствуют разницу, можно
утверждать, что «стерическая» теория
не соответствует действительности,
поскольку на форму молекулы дейтерий
никакого влияния не оказывает, а
колебательные частоты, напротив,
изменяются.

В
новой работе г-на
Турина и его коллег описан именно такой
опыт. Дрозофил помещали в простейший
лабиринт с двумя одинаковыми рукавами,
в один из которых закачивался привлекающий
мушек ацетофенонC6H5COCH3,
а в другой — дейтерированная версия
того же соединения. Как оказалось,
насекомые явно предпочитают отделение,
в котором находится обычный ацетофенон;
кроме того, биологи, используя стандартную
процедуру «обучения» мушек с помощью
слабого электрического тока, сумели
заставить подопытных изменить
предпочтения. Аналогичные результаты
дали эксперименты с октаноломCH3(CH2)7OH
и бензойным
альдегидомC6H5CHO.

Сторонники
классической теории, однако, не считают,
что эти данные доказывают её состоятельность.
Имеются исследования, содержащие прямо
противоположные результаты опыта с тем
же дейтерированным ацетофеноном,
проведённые в группе людей.

В
указанной выше работе отдельные нейроны
мыши обрабатывались набором одорантов,
и с помощью метода, позволяющего получать
изображение ионов кальция, исследователи
могли видеть, какие нервные клетки
стимулируются в ответ на конкретный
одорант. Когда молекула одоранта
связывается со своим рецептором, нервные
клетки реагируют на это открытием
кальциевых каналов, при этом поток ионов
кальция направлен внутрь клетки. Затем
этот поток преобразуется в электрический
ток, передаваемый по аксону как нервный
сигнал. Разработанный метод позволяет
количественно измерять поток кальциевых
ионов. С его помощью показано, что каждый
отдельный рецептор может распознавать
много одорантов, в свою очередь, отдельный
одорант, как правило, распознается
многими рецепторами и разнообразные
одоранты распознаются различными
комбинациями рецепторов, что указывает
на то, что обонятельная система использует
комбинаторную схему кодирования запахов.

Эти
результаты объясняют, как может 1000 (или
около того) рецепторов различать многие
тысячи разнообразных ароматов. Бак и
ее коллеги показали также, что даже
небольшие изменения в химической
структуре одоранта приводят к активизации
различных комбинаций рецепторов. Именно
поэтому запах октанола навевает мысли
о цитрусовых ароматах, а запах сходного
соединения, октановой кислоты, скорее
напоминает запах пота. Было также
обнаружено, что бóльшие количества
вещества связываются с бóльшим репертуаром
рецепторов по сравнению с малым
количеством этого же вещества. Это
объясняет вариации восприятия одного
и того же вещества, если его концентрации
существенно различаются, например,
индол при высокой концентрации пахнет
гнилью, в то время как его легкое дуновение
ощущается как аромат цветов.

Энергетический уровень человека

Роберт О. Беккер в своей книге «Электричество тела» исследовал электромагнитную природу человека, за что был номинирован на Нобелевскую премию. Позже об этом свидетельствовал ученый-биолог Брюс Тайнио, который выяснил, что в здоровом состоянии человеческий организм обладает энергетической частотой на уровне 62-78 МГц. Когда человек заболевает простудой, его частота снижается до 58 МГц. При наличии серьезного заболевания организм человека вибрирует на уровне 42 МГц. Ведь что такое болезнь человека? Это нарушение электромагнитного баланса, в результате которого меняются колебательные частоты молекул, клеток, тканей и органов.

Ученый Роял Реймонд Райф смог установить, что определенные частоты могут препятствовать развитию болезней, а некоторые – даже побеждать их. Он смог доказать, что с помощью электромагнитных излучений даже такое заболевание как рак может быть излечено. Однако, его работы были забыты, а сам он подвергался травле, впрочем, как и некоторые другие ученые, которые занимались воздействием электромагнитных волн на человека. Невольно вспоминается Д. И. Менделеев с его нулевым элементом Ньютонием, а иначе — эфиром, который он поставил венцом всей своей периодической системы и который был изъят из его оригинальной таблицы.

Все в мире – энергия

С учеными спорить не стоит. Если квантовые физики, включая гениального Альберта Эйнштейна, говорят, что сам мир и все в мире – это энергия, значит так и есть. Энергию, как мы помним еще со школьных уроков физики, можно измерить, потому что она имеет частоту или вибрации. Вибрации порождают звуковые волны, которые мы получаем из окружающего нас мира.

Исследования показывают, что все, что находится вокруг нас, влияет на наш частотный уровень, ведь человек получает энергию извне во время приема пищи, дыхания, зрения, осязания, обоняния. Это возможно потому, что сам человек представляет из себя сгусток энергии. Его органы, кости, клетки, мозг, иммунная система имеют свой электрический заряд.

Алхимия обоняния

Когда человек вдыхает эфирное масло, то его молекулы достигают рецепторов обонятельной системы, которая отправляет сигнал в мозг, а именно в лимбическую систему — «эмоциональный дом» человека. Эта связь такая, что мгновенно человек может почувствовать себя более бодрым, взволнованным или расслабленным, можно почувствовать выброс отрицательных эмоций или расслабление мышц.

Обоняние человека в тысячи раз мощнее любого другого чувства, распознавание запаха происходит мгновенно. Запах имеет самую сильную связь с сознанием и подсознанием, где хранятся наши воспоминания и сны. Химическая структура эфирных масел такая, что масло очень быстро проникает в клеточные мембраны, распространяется через кровь и ткани.

Великая сила эфирных масел

Уже понятно, что все, что мы абсорбируем, влияет на наш энергетический уровень. Однако, самое интересное действие на человека оказывают эфирные масла, которые являются квинтэссенцией, жизненной силой растений. Клинические исследования говорят о том, что эфирные масла имеют высшую электромагнитную частоту из всех природных веществ, известных человеку. Именно они способны создавать такую среду, в которой болезни, бактерии, вирусы, грибы не могут жить. И хотя эфирные масла очень мало изучены, сейчас все чаще появляется информация о том, что именно эфирные масла могут стать альтернативой антибиотикам, к которым у людей постепенно вырабатывается сопротивляемость. Ученые все чаще говорят о том, что изучение эфирных масел должно стать «новой эрой в фитофармацевтике«.

Когда мы вдыхаем любые запахи, то таким образом мы получаем информацию. Кажется, наши предки знали это очень хорошо, ведь в древности были времена, когда эфирные масла ценились выше золота. Эфиры использовались столетиями для целительства, поднятия настроения, достижения состояния гармонии.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *